Sylwester

Sylwester jak Bal w Wenecji 2025!

Zapraszamy na wyjątkowy Bal Sylwestrowy w stylu weneckiego balu maskowego, inspirowany słynnym Carnevale di Venezia!
Czeka na Was niezapomniany wieczór pełen muzyki, zabawy, luksusu i magii!

W programie:

  • O najlepszą oprawę muzyczną zadba DJ Fores
  • Bogate menu przygotowane specjalnie na tę wyjątkową noc
  • Dla każdej pary – butelka wódki 0.7l lub wina (do wyboru)
  • Aperitif na start – powitaj wieczór eleganckim drinkiem
  • Kieliszek prosecco o północy – wspólny toast w noworocznym stylu
  • Nielimitowana kawa, herbata, soki owocowe i woda – przez całą noc
  • Bufet słodkich deserów – słodkie zakończenie roku
  • Fotobudka z maskami i akcesoriami
  • Loteria z nagrodami – rozlosujemy atrakcyjne upominki wśród uczestników
  • Konkurs na najpiękniejszą maskę i najlepszy kostium
  • Profesjonalna fotorelacja – uwiecznimy najpiękniejsze chwile!

Dress code:

Panie – długie suknie wieczorowe, koronki, maski
Panowie – garnitury lub fraki, maski w stylu barokowym

Nie przegap tej wyjątkowej nocy
– Sylwester jak Bal w Wenecji 2025 to połączenie luksusu, muzyki, zabawy i magii, które na długo pozostanie w pamięci!

MENU

STARTER

  • Bruschetta – salsa z aromatycznych, świeżych pomidorów z bazylią i Grana Padano (VEGE)

ZUPY

  • Chowder rybny – wędzony łosoś, dorsz, krewetki, bekon, pomidorki koktajlowe, ziemniaki, mleko kokosowe, szczypior
  • Krem z buraka – kozi ser, prażony słonecznik, jabłko (VEGE)


I DANIE CIEPŁE (PODANIE NA PÓŁMISKACH)

  • Konfitowana noga kaczki – kluski śląskie, sos z leśnych grzybów z tymiankiem i zieloną cebulką
  • Kluski śląskie w aromatycznym sosie z leśnych grzybów z tymiankiem, Grana Padano i zieloną cebulką (VEGE)


II DANIE CIEPŁE (BUFET SZWEDZKI)

  • Strogonow z polędwicy wołowej – pieczarki, pomidory, kiszony ogórek
  • Gołąbki z kaszą i warzywami w sosie pomidorowym z bazylią (VEGE)
  • Kotlet królewski z serem i masłem ziołowym
  • Kremowe purée ziemniaczane ze szczypiorkiem (VEGE)
  • Pieczone pataty ze świeżymi ziołami (VEGE)
  • Komosa ryżowa z warzywami (VEGE)
  • Surówka z ogórka kiszonego z musztardą francuską i cebulą (VEGE)
  • Surówka z białej kapusty z marchewką i natką pietruszki (VEGE)


III DANIE CIEPŁE (BEMAR)

  • Krem z pieczonej żółtej papryki z mascarpone i szafranem (VEGE)
  • Barszcz biały z jajkiem, białą kiełbasą, czosnkiem i majerankiem


PRZEKĄSKI ZIMNE

  • Sushi z łososiem
  • Sushi wegetariańskie (VEGE)
  • Tartaletki z pastą z wędzonego łososia i koperkiem
  • Tartaletki z kremem jajecznym z chrzanem i szczypiorkiem (VEGE)
  • Sałatka ziemniaczana z boczkiem i kiszonym ogórkiem
  • Krewetki tygrysie w cieście piwnym z chipotle mayo
  • Wrap z panierowanym kurczakiem z serem cheddar i bekonem w sosie musztardowo-miodowym
  • Wrap ze świeżymi warzywami i serem (VEGE)
  • Mini tatarki wołowe
  • Śledź z cebulką w oleju
  • Focaccia (VEGE)

STÓŁ WIEJSKI

  • Kiełbasy
  • Wędliny
  • Pasztet pieczony
  • Domowy smalec
  • Smalec Hudson
  • Wege smalec (VEGE)
  • Pikle z ogórka (VEGE)
  • Pikle z czerwonej kapusty (VEGE)
  • Pikle z cebuli (VEGE)
  • Ogórki kiszone (VEGE)
  • Hummus (VEGE)
  • Chimichurri, chrzan, musztarda
  • Chleb wiejski (VEGE)

 

Koszt: 599 zł/os.

Rezerwuj miejsce!

tel: 602 502 100