Walentynki
- Strona główna
- Wydarzenia
- Walentynki
Zapraszamy na wyjątkową kolację walentynkową, stworzoną z myślą o celebrowaniu bliskości, romantycznych chwil i prawdziwej przyjemności płynącej z jedzenia. Tego wieczoru proponujemy starannie skomponowane menu, które łączy lekkość, elegancję i zmysłowe aromaty – od kieliszka musującego Prosecco, przez wyrafinowaną selekcję sushi i aromatyczne consomé, aż po delikatne ravioli z nutą trufli. Całość wieńczy rozpływający się w ustach czekoladowy fondant – idealny finał wieczoru we dwoje.
Walentynkowe Menu
Aperitif
- Kieliszek Prosecco
Starter
- Selekcja sushi (3 rodzaje):
• z łososiem
• z krewetką i awokado
• w wersji wegetariańskiej
serwowane z marynowanym imbirem, sosem sojowym, chipotle mayo, kawiorem tobikko, wasabi oraz nori.
Zupa
- Aromatyczne consomé drobiowo-wołowe z domowymi kluseczkami spätzle i nutą lubczyku.
Danie główne
- Ravioli z ricottą i szpinakiem z chrupiącym pangrattato, serem Grana Padano, masłem szałwiowym oraz delikatnym akcentem trufli.
- A’la Wellington z nogi kaczki
delikatnie duszona noga kaczki, zapiekana w chrupiącym cieście, podawana z aksamitnym purée ziemniaczanym oraz sezonowymi warzywami blanszowanymi.
Deser
- Czekoladowy fondant
serwowany z lodami waniliowymi, paloną białą czekoladą.
Pozwólcie sobie na chwilę zapomnienia i świętujcie miłość przy stole, który mówi więcej niż słowa.